Первомайский индекс. За год продукты для шашлыка подорожали на 16%

Дешевле всего традиционно шашлык из курицы.
За год стоимость первомайского шашлыка выросла на 16%. Об этом aif.ru рассказала доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко.
«Из главных шашлычных ингредиентов больше всего подорожала бескостная говядина — в этом году перед майскими праздниками килограмм обойдется в 870,12 рубля (данные Росстата), что на 15% дороже, чем годом ранее, — подсчитала эксперт. — Цены на мясо индейки увеличились на 14% — до 575,02 рубля за килограмм. Баранина подорожала на 13% — до 823,14 рубля за килограмм. На этом фоне рост цен на бескостную свинину и кур (охлажденных и мороженых) оказался менее значительным: килограмм свинины подорожал на 4% — до 470,24 рубля, а килограмм курицы всего на 1% — до 220,37 рубля».
«Вприкуску» к шашлыку, как правило, подают свежие овощи или салат. Тут, конечно, сезонный фактор вносит свои позитивные коррективы, но, если смотреть в среднем за год, стоимость «овощной тарелки» увеличилась на 22%, уточнила Ильяшенко.
«Килограмм помидоров подорожал на 10%, по сравнению с прошлым годом — до 295,49 рубля, свежие огурцы обойдутся покупателю в 222,35 рубля (+19%), — перечисляет собеседница. — Килограмм свежей зелени прибавил в цене 14% — до 929,2 рубля. Существенное подорожание коснулось неизменного ингредиента любого шашлыка — репчатого лука: рост цены с 37,82 рубля до 55,11 рубля за килограмм (+46%). Еще один компонент маринада — свежие лимоны — за год подорожали на 31% до 199,34 рубля за 1 кг. Так что маринад на основе майонеза обойдется дешевле — этот компонент подорожал всего на 7% — до 303,9 рубля за килограмм».
Еще один популярный элемент шашлычного застолья — кетчуп — стал дороже за год на 4% — за него надо будет отдать 296,55 рубля за килограмм. Но в абсолютных лидерах по темпам роста оказался картофель, розничные цены на который выросли почти в два с половиной раза — с 30,98 рубля до 72,75 рубля за килограмм. Попить часто берут фруктовые соки, и они тоже стали дороже на 10% — за литр придется отдать 136,32 рубля.
«В сезон майских праздников шашлык из свинины традиционно остается самым популярным у россиян, — отметила Ильяшенко. — Предположим, на одного человека придется 300 граммов сырого мяса, приготовленного в маринаде из лука, лимона и соли, а также 350 граммов свежих овощей (огурцы, помидоры), 250 граммов картофеля в качестве гарнира, 50 граммов свежей зелени, литр сока и небольшое количество кетчупа. Так, суммарно на компанию из четырех человек в этом году придется потратить в среднем 2500-2700 рублей, что на 16% больше, чем в 2024 году».
Годовая инфляция в апреле оценивается в 10,3%. То есть цены на шашлычный набор росли в полтора раза быстрее, чем на все остальные товары.
Деньги
Россия получила первый после начала СВО суверенный рейтинг за границей
Китайское рейтинговое агентство China Chengxin International Credit Rating (CCXI) повысило суверенный кредитный рейтинг России до уровня BBB+g, присвоив ему стабильный прогноз.
Об этом говорится в официальном заявлении агентства. Это первое решение иностранного рейтингового агентства относительно РФ после начала конфликта на Украине.
Жителям ХМАО предлагают подработки с зарплатой до 200 тысяч рублей
Жителям ХМАО предлагают майские подработки с зарплатой до 200 тысяч рублей в месяц. Большинство из предложений не требуют опыта работа. Об этом URA.RU рассказали аналитики компании Head Hunter.
В Госдуме анонсировали увеличение выплат работающим и военным пенсионерам

Индексация пенсионных выплат работающим и военным пенсионерам произойдёт в ближайшие месяцы. О сроках и размерах повышения рассказала член комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана Бессараб в интервью «Ленте.ру».
Правительство РФ одобрило увеличение пособия по беременности для студенток
Правительственная комиссия по законопроектной деятельности положительно отнеслась к идее о повышении пособия по беременности и родам для студенток, обучающихся на очной форме в колледжах, вузах, учреждениях дополнительного образования и научных организациях, согласно представленным документам.
Инициативу о повышении данных выплат ранее предложил российский лидер Владимир Путин.
Отмечается, сегодня размер пособия по беременности для студенток приравнивается стипендии…
В Хабаровске открылся российско-китайский форум

Гостям представили ведущие достижения дальневосточной промышленности.
Сотни гостей со всего мира съехались на российско-китайский форум. Сегодня он торжественно открылся в Хабаровске. А накануне на одной из арен показали ведущие достижения промышленности. От безопасных электросамокатов до тяжелой техники, которую задействуют в самых крупных строительных проектах. Россия и Китай уже сотрудничают в десятках важных сфер, а теперь, похоже, станут еще ближе. Корреспондент «Известий» Евгений Подтергера с подробностями.
У российско-китайского форума серьезная экспозиционно-выставочная часть. Свои возможности представляют российско-китайские организации и компании, ориентированные на международное сотрудничество. Традиционно у китайцев большой популярностью пользуются наши образовательные учреждения, особенно естественно-научного профиля, например, связанные с биологией, геологией, физикой и химией.
Здесь много строительных организаций. Не удивительно: китайцы отлично видят перспективы. Новые отделочные материалы, сложные энерготехнологии на стендах представлены ярко и понятно.
Есть место и энтузиастам-изобретателям. Вот мчит по залу веломобиль. Наш ответ электросамокату от амурского умельца. Есть и серьезная практически не имеющая аналогов техника от китайских компаний, но с российскими инженерными доработками.
«Буровая установка ZEGA D470RC, предназначена для выполнения эксплуатационной разведки, совместно с колонковым бурением применяется…» — говорит представитель дистрибьютора китайского оборудования Иван Нестеров.
В проведении форума, кажется, задействован кажется весь Хабаровск. Самая большая набережная Дальнего Востока на реке Амур сегодня приняла несколько тысяч гостей.
А это, пожалуй, самая популярная и уж точно самая вкусная часть форума. Китайские шеф-повары готовят для всех гостей международного мероприятия.
«Это свинина в тесте, потом добавили соус из клюквы Это новое наше блюдо», — говорит представитель команды шеф-повров.
Русские повара отвечают коллегам. К ним идут, в основном, иностранцы.
«У нас сегодня в меню — оладьи со сметаной и щучьей икрой», — говорит российский повар.
«Я жила здесь, живу здесь, и уже много лет мы ездим в Китай. К нам лично они очень хорошо относятся. Поэтому не зря говорят, что китаец и русский — дружба навек», — говорит местная жительница.
Как эта дружба воплотится в реальном мире и будут обсуждать на форуме власть и бизнес сразу двух государств.
Девиз форума: «Большой Уссурийский. Сотрудничество в совместном освоении острова». Прямо сейчас мы находимся на российской его части. Дальше государственная граница и западная часть, которая принадлежит Китаю. Ее отсюда хорошо видно. Там находится самая восточная пагода Поднебесной.
Этот остров на пограничной реке Амур — Большой Уссурийский — сейчас почти не используется ни Китаем, ни Россией. Но в будущем обещает стать драйвером экономического развития Дальнего Востока — с крупнейшим погранпереходом и современными курортами. Сегодня здесь стартовала спортивная программа форума массовым забегом.
Практически всю дистанцию марафонцы бежали под дождем и в сильный ветер, а уже к вечеру над островом в первый день международного форума вдруг засияла радуга — символ объединения в Китае. Хороший знак.
Турция захотела увеличить товарооборот с Россией до 100 миллиардов долларов

Турция стремится увеличить товарооборот с Россией до 100 миллиардов долларов, сообщает Anadolu. Эта цель приблизится в случае прогресса переговоров по Украине, отмечается в статье.
В случае положительных результатов Турция и Россия смогут достичь целевого показателя уже в течение двух лет.
Как купить квартиру без ипотеки в ХМАО: альтернативы и выгода
У жителей Югры есть возможность купить квартиру без ипотеки. Для этого существует несколько альтернативных вариантов. Какие возможности есть и насколько они выгодны для покупателей рассказала URA.RU заместитель руководителя ипотечного департамента федеральной компании «Этажи» Татьяна Решетникова.
Россиянам раскрыли средний размер страховой пенсии в 2025 году

На 1 января 2025 года средний размер страховой пенсии в России составил 24 092,44 рубля в месяц, согласно данным Социального фонда.
Пермская гостиница с крупнейшим номерным фондом сохранила лидерство по выручке
Гостиница «Урал» вновь стала самым прибыльным отелем Перми, сохранив лидерство по объему выручки среди всех городских гостиниц. По итогу прошлого года ООО «Пермтурист» (управляющая компания гостиницы) заработало 420 млн рублей, указано в базе «СПАРК-Интерфакс».
Тарифы ЖКХ в 2025 году вырастут почти на 12%
В 2025 году тарифы на жилищно-коммунальные услуги в России будут проиндексированы в среднем на 11,9%, однако размер повышения будет различаться в зависимости от региона. Об этом сообщил первый заместитель председателя комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Владимир Кошелев (ЛДПР).