Как убрать йододефицит. Топ-10 продуктов, богатых йодом

Йод лучше всего усваивается из продуктов питания. В каких его больше всего?
Йод — жизненно важный микроэлемент, от которого зависит работа щитовидной железы, обмен веществ и даже интеллект. Однако многие люди не получают его в достатке, особенно в регионах, удалённых от моря. Можно ли ликвидировать дефицит с помощью правильного питания? Какие продукты содержат больше всего йода?
Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять от 120–150 мкг йода в сутки ежедневно. Такая норма содержится в следующих продуктах:
1. Морская капуста (ламинария)30–50 г (сухой) = 150 мкг йода.
2. Печень трески 40–50 г = 150 мкг йода
3. Треска, пикша, минтай 100–120 г = 150 мкг
4. Креветки, кальмары, мидии 150–200 г = 150 мкг
5. Йодированная соль 3–5 г = 150 мкг
6. Яйца куриные 2–3 шт. (желтки) = 150 мкг
7. Молочные продукты (молоко, йогурт, сыр) 200–300 мл молока или 100 г сыра = 150 мкг
8. Фейхоа 50–70 г = 150 мкг.
9. Шпинат, брокколи 200–300 г = 150 мкг
10. Рыба пресноводная (щука, окунь) 200–250 г
Важно: термообработка снижает содержание йода на 20–50%.
Здоровье
Дерматолог назвала главные правила использования солнцезащитных кремов

При постоянном пребывании на солнце средство необходимо обновлять каждые два-три часа.
Солнцезащитные средства необходимо использовать в пасмурную погоду и даже в зимнее время, иначе появляется риск фотостарения кожи. Об этом в беседе с Газета.ру рассказала врач-дерматолог и косметолог Галина Амосова.
«UVA-лучи, провоцирующие преждевременное старение и повреждение ДНК клеток, легко проникают через облака или стекло. Зимой же снег отражает до 80% UV-лучей, усиливая их воздействие, особенно в горах», — заявила специалист.
По словам эксперта, крем с высокой степенью SPF не защищает на протяжении всего дня. При нахождении на солнце крем необходимо обновлять каждые два-три часа, так как химические SPF-фильтры разрушаются, а физические смываются водой, потом и при трении об одежду.
Важно учитывать индивидуальные особенности кожи. SPF 100 необходим людям, склонным к пигментации, страдающим куперозом, розацеа, дерматитом и акне, а также в горах и на море. В обычных условиях достаточно и крема с SPF 50+ при проблемной коже.
Как отметила дерматолог, средство стоит наносить в определенных пропорциях: не менее половины чайной ложки на лицо и две столовых на тело. Делать это нужно заранее: за 15-20 минут до выхода на улицу.
Более 300 тысяч россиян пожаловались на укусы клещей: какие регионы самые опасные
С начала сезона активности клещей в медицинские учреждения России обратились более 309,5 тысячи человек с жалобами на укусы. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. Значительное число обращений зафиксировано в Свердловской, Кемеровской, Кировской, Томской и Челябинской областях, а также в Красноярском крае и Удмуртии.
Диетолог Круглова объяснила, можно ли пить цитрусовые соки натощак

Людям с заболеваниями ЖКТ и диабетом стоит разбавлять сок водой и ограничивать количество.
Негативных эффектов от употребления цитрусового сока натощак нет, однако людям с заболеваниями ЖКТ и диабетом стоит разбавлять его водой и ограничивать количество, рассказала aif.ru врач-диетолог Наталья Круглова.
«Иногда можно встретить мнение, которое транслируют некоторые блогеры, позиционирующие себя как специалисты по пищевому поведению, что сок, употребляемый натощак, может негативно влиять на пищеварительную систему, нарушать работу желудочного сока и вызывать заболевания пищеварительного тракта. На самом деле это не так - соки являются вполне безопасной пищей и напитками, их можно использовать. Для здорового человека это абсолютно безопасно. Если же есть непереносимость или возникает дискомфорт после употребления сока натощак, стоит либо разбавлять его водой в пропорции 50 на 50, либо уменьшить количество, либо пить его после основного приема пищи», - объяснила эксперт.
Диетолог также уточнила, что при наличии заболеваний пищеварительного тракта и сахарного диабета сок следует употреблять с осторожностью, особенно в период обострений.
«В период обострения воспалительных заболеваний пищеварительного тракта соки мы либо исключаем, либо сильно разбавляем водой. Они действительно могут стимулировать выработку соляной кислоты и желудочного сока, что нежелательно. При сахарном диабете, как первого, так и второго типа, также стоит учитывать, что сок содержит значительное количество углеводов и не содержит пищевых волокон, замедляющих их усвоение. Поэтому мы обычно рекомендуем либо разбавлять сок водой, либо ограничиваться одним стаканом в день - для взрослого человека это нормальный объем», - пояснила Круглова.
Терапевт Портнова сообщила, что определенным группам россиян нельзя пить квас
Врач-кардиолог и специалист «СберЗдоровье» Роксана Портнова предупредила, что некоторым группам россиян квас запрещен к употреблению. Об этом она поговорила в беседе с изданием RT.
По ее словам, лицам, имеющим проблемы, с желудочно-кишечным трактом, следует отказаться от этого напитка. Это связано с тем, что уксусная и молочная кислоты в составе кваса способны раздражать слизистую желудка или…
Биолог рассказала, что делать при первых симптомах отравления грибами
При появлении тошноты, рвоты, боли в животе или других тревожных симптомов после употребления грибов необходимо срочно вызвать скорую помощь.
До приезда медиков следует промыть желудок, давая пострадавшему пить теплую воду и вызывая рвоту несколько раз.
Об этом рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.
Эксперты назвали способы повлиять на процессы старения
Процессы старения в организме запускаются довольно рано, повлиять на них можно с помощью спорта и здорового образа жизни, рассказал РБК врач-генетик Александр Резник.
Колики и спазмы. Пять заблуждений о синдроме раздражённого кишечника

Мы расскажем о распространенной и опасной болезни желудка.
Синдром раздражённого кишечника (СРК) — одно из самых распространённых функциональных расстройств пищеварительной системы. По разным данным, симптомы СРК испытывает от 10 до 20% взрослого населения. Однако, несмотря на распространённость этого состояния, вокруг него существует множество мифов, которые мешают своевременно распознать проблему и правильно её лечить.
Пять самых распространённых заблуждений о синдроме раздражённого кишечника aif.ru прокомментировала врач гастроэнтеролог Татьяна Головчанская.
Раньше эту проблему называли «медвежьей болезнью». Серьезно к этому не относились — ну, подумаешь, если у человека, стоит ему немного понервничать или чего-то испугаться, возникает кишечное расстройство. Сегодня на эту патологию смотрят более серьезно, и считается, что «чувствительный кишечник» не стоит оставлять без внимания. И не только потому, что эта проблема серьезно нарушает качество жизни.
Миф № 1: СРК — это «всё в голове», и никакой реальной патологии нет
На самом деле. По словам нашего эксперта, это одно из самых стойких и опасных заблуждений. И хотя, действительно, при СРК на обследованиях часто не выявляют структурных нарушений кишечника, однако это не значит, что проблема выдумана. СРК — реальное заболевание, признанное официальной медициной и включённое в международные классификации болезней.
Основой СРК является нарушение взаимодействия между кишечником и центральной нервной системой, а также повышенная чувствительность кишечной стенки к растяжению и другим раздражителям. Эти изменения вызывают реальные симптомы: боль в животе, вздутие, нарушение стула. И хотя стресс может усиливать проявления СРК, первопричина — в физиологических механизмах, а не в фантазии пациента.
Игнорировать симптомы или считать их проявлением «нервов» опасно. Без должного подхода качество жизни человека может существенно ухудшиться.
Миф № 2: СРК вызывает развитие серьёзных заболеваний кишечника
На самом деле. Пациенты с СРК нередко переживают, что их заболевание приведёт к развитию рака кишечника, воспалительных заболеваний (болезнь Крона, язвенный колит) или других тяжёлых состояний. На самом деле СРК не повышает риск развития онкологических или воспалительных заболеваний кишечника.
Это функциональное расстройство, не связанное с воспалением или разрушением тканей. Тем не менее, важно тщательно обследоваться на этапе постановки диагноза, чтобы исключить другие серьёзные патологии, особенно если присутствуют «тревожные симптомы» — например, потеря веса, анемия, кровь в стуле, ночная боль.
Правильная диагностика и наблюдение у врача помогают чётко разграничить СРК и органические заболевания кишечника.
Миф" 3: При СРК нужно сесть на строгую диету, и почти ничего не есть
На самом деле. Жёсткие ограничения в питании — одна из наиболее частых ошибок при лечении СРК. Многие пациенты начинают самостоятельно исключать всё больше продуктов, стремясь избежать обострений. Однако чрезмерное ограничение рациона может привести к дефициту питательных веществ, ухудшению общего состояния и психологическому дискомфорту.
В реальности питание при СРК должно быть сбалансированным и индивидуально подобранным. Для некоторых пациентов эффективной оказывается диета с ограничением ферментируемых компонентов олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов (так называемая диета low FODMAP). Однако она требует грамотного введения и последующего этапа постепенного расширения рациона.
Самостоятельное голодание или ограничение рациона без консультации специалиста не только не помогают справиться с СРК, но и могут усугубить течение заболевания.
Миф № 4: СРК неизлечим — придётся терпеть всю жизнь
На самом деле. Хотя СРК действительно является хроническим состоянием, при правильной терапии его симптомы можно взять под контроль и добиться длительной ремиссии. Лечение включает в себя не только медикаментозные подходы, но и коррекцию образа жизни, психотерапию, прием антидепрессантов, обучение пациента методам управления особенностями своего состояния.
Все методы терапии подбираются индивидуально и могут включать:
назначение спазмолитиков, препаратов для нормализации моторики кишечника;
работу с уровнем стресса (когнитивно-поведенческая терапия, техники релаксации);
коррекцию пищевого поведения.
Многие пациенты при правильном подходе могут жить без выраженных симптомов долгие годы. Важно не сдаваться и работать совместно с врачом над поиском наиболее эффективных решений.
Миф № 5: При СРК нельзя заниматься спортом и вести активный образ жизни.
На самом деле. Это ещё одно вредное заблуждение. Наоборот, умеренная физическая активность является важной частью комплексной терапии СРК. Регулярные занятия спортом помогают:
нормализовать моторику кишечника;
снизить уровень стресса;
улучшить общее самочувствие;
укрепить нервную систему.
Речь не идёт о тяжёлых тренировках на износ. Наиболее полезными оказываются умеренные аэробные нагрузки: ходьба, плавание, йога, пилатес. Даже простая ежедневная прогулка в среднем темпе на 30–40 минут может значительно улучшить состояние пациентов с СРК.
Главное — выбирать приятные и посильные формы активности и помнить, что регулярность важнее интенсивности.
«Синдром раздражённого кишечника — это реальное заболевание, требующее грамотного подхода. Понимание сути проблемы, развенчание мифов и активное сотрудничество с врачом помогают значительно улучшить качество жизни людей с этим диагнозом. Главное — не игнорировать симптомы и не заниматься самодиагностикой и самолечением. Современная медицина располагает всеми средствами, чтобы помочь пациентам взять СРК под контроль и жить полноценной жизнью», — резюмирует эксперт.
Смыть всё лишнее: как на самом деле нужно обрабатывать урожай с грядки

Лето — время свежих овощей и фруктов, собранных на даче. Однако, чтобы избежать проблем со здоровьем, важно правильно мыть и обрабатывать их.
Врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая рассказала Life.ru о том, как избавиться от бактерий и паразитов.
Магистр наук Али: темный шоколад помогает при профилактике деменции
Магистр наук Лаура М.Али рассказала о полезных свойствах темного шоколада, положительно влияющего на здоровье мозга.
Об этом сообщает портал Planet Today со ссылкой на зарубежные источники. Темный шоколад может пригодиться для профилактики деменции.
При таком нарушении мозговой функции ухудшается память, изменяется поведение и сознание, нарушается работа тела. Темный шоколад содержит какао, в основе которого есть…
Лучше сочетать: Россиян предупредили об опасностях от превращения ИИ в личного психолога

Применение чат-ботов в качестве психологов несёт в себе ряд рисков, связанных с уязвимостью личных данных и неспособностью ИИ оказать квалифицированную психологическую помощь.
Об этом заявила психолог, заместитель директора Института клинической психологии и социальной работы Пироговского Университета Екатерина Орлова в интервью «Газете.ru».