Основатель «Русагро» Мошкович не признаёт вину в рамках дела о мошенничестве

Документ вводит понятие систематического преследования и предусматривает возможность выдачи охранных ордеров.

Подобное «бегство» от мира всегда чревато происшествиями, в которых найти истину практически невозможно. СМИ всколыхнуло новое расследование гибели культового певца Курта Кобейна — кумира 1980-х. Официальная версия была: самоубийство. Но последнее исследование ставит это под сомнение.

Группа энтузиастов перепроверила все факты и нашла минимум десять нестыковок, которые могут указывать на то, что Кобейна убили, а уже потом обставили все как самоубийство. Учитывая, что расследование было опубликовано в серьезном научном журнале по судебно-медицинской экспертизе, к нему следует прислушаться.

Вот какие ключевые несоответствия официальной версии самоубийства выявлены.

Концентрация наркотиков в крови музыканта. Целый коктейль из всяких веществ, но больше всего морфина — примерно в 70 раз выше летальной дозы для нормального человека. Это неминуемо означало как минимум потерю сознания и кому. При этом, если следовать официальной версии, Кобейн спокойно надел колпачки на использованные шприцы, аккуратно их сложил, потом взял тяжеленное ружье и выстрелил.

Далее, предсмертная записка. Верхняя часть послания, где обо всем и ни о чем, написана рукой Кобейна, это факт. Но вот этот постскриптум, каракулями, где как раз про самоубийство, — кто это написал?

Есть и другие, более, скажем так, «технические» вопросы — о брызгах крови, расположении винтовки и так далее.

Но кто тогда убийца? Курт последние месяцы жил отшельником, запершись в своем доме в Сиэтле. При этом он открыто говорил, что боится за свою жизнь. Он и дробовик купил для защиты. От кого? Все списывали это на паранойю наркомана. А вдруг это был не бред? Случаев «сталкинга», то есть преследования вплоть до убийства, в мире шоу-бизнеса и политики — полно.

Именно с Голливуда, а точнее, с трагедии в Голливуде, стали появляться первые законы, которые могли бы защитить от слишком назойливого внимания. Когда преследовавший три года актрису Ребекку Шеффер полубезумный воздыхатель ее все-таки убил, тогда заработала юридическая машина. И начиная со штата Калифорния — а далее везде — стали принимать ограничительные меры против «сталкеров».

В России не единожды депутаты пытались в той или иной форме «подойти» к вопросу, делая акцент прежде всего не на «звездных», а на семейно-бытовых историях. Но раз за разом инициатива оказывалась «сырой». И вот в Государственную думу внесен очередной законопроект, и снова мы видим в нем «западную» кальку. Что с ней не так? Изучил тему корреспондент «Известий» Евгений Наприенко.

Будто одержимые манией преследования, бывшие поклонники готовы на многое. Их модно называть «сталкерами». Если по-простому — преследователи. Тени из прошлого, для которых все это — навязчивый ритуал. Их адреналин — страх жертвы.

Это видео в телефоне пострадавшей Полины Родиковой. Подобных у нее десятки. На кадрах — бывший муж. Год после развода, год тотальной слежки. В сети — шквал оскорблений и угроз.

«Он до сих пор считает, что я его собственность, что у него должен быть ко мне доступ 24 на 7, неважно, где я, что я, с кем я», — рассказала жертва сталкера Полина Родикова.

Традиционно начиналось все как в сказке. Их объединяло хобби — конный спорт. Полина — наездница со стажем, а Алексей — лучший тренер в регионе. В браке родилась дочь.

Бывший муж Полины Родиковой Алексей Варга работает в большой конюшне под Краснодаром. Коллеги отзываются о нем положительно, за эту работу он держится. Тем более, говорят, хороший тренер. Его лошади очень часто участвуют в профессиональных скачках. Выигрыш за 2025 год составил более 30 миллионов рублей.

На прямые вопросы Алексей отвечает спокойно. Нет, руки не распускал, не преследовал — все фантазии обиженной бывшей. Спокоен.

«Не избивал ее — тогда бы телесные побои были, правильно? У нее есть синяки? Где? Уходите отсюда», — ответил бывший муж Полины Родиковой Алексей Варга.

Сталкинг в России — это эпидемия без статистики. Этого термина нет и в Уголовном кодексе. Поэтому наказать за обычную слежку невозможно. Хотя, по опросам волонтерских организаций, от преследований страдает каждая пятая девушка в стране. Только за несколько месяцев — более четырехсот новых историй, которые пока никто не расследует.

«Они так и заявляют жертвам: «Вы все равно ничего не добьетесь. Идите, пишите куда хотите. Я закон никоим образом не нарушаю», — пояснила юрист, куратор проекта «Сталкингу.нет» Виктория Юрова.

Стереотип о том, что жертвами сталкинга становятся лишь беззащитные женщины, давно разрушен. Семья Андрея из Москвы — прямое тому подтверждение.

На кадрах — бывшая жена Андрея, Екатерина. Чтобы следить, она преодолевает тысячи километров — приезжает из Новосибирска в Москву. Не дает проходу семье. Привлекает частных детективов, а порой и хуже.

«Был звонок от человека, что тебя хотят посадить в багажник и увезти, связать и увезти в Новосибирск. Были и угрозы такого плана, что от детективов точно знаем, что ты хочешь, чтобы ты и твоя жена пошли по статье 228 (УК РФ — Прим. ред.)», — поделился жертва сталкинга Андрей.

Под прицелом Андрей и его новая жена уже четыре года. За это время они создали по-настоящему счастливую семью. Ксения ждет ребенка. И каждое появление бывшей супруги — опасность для малыша.

«Я для нее угроза. Я угроза их отношениям. Я угроза тому, чтобы быть им вместе. Также есть момент такой, что она желает смерти ребенку. До этого она угрожала, что его не будет», — сказала жена Андрея Ксения.

В полицию написано уже больше двадцати заявлений. С каждым разом методы слежки бывшей супруги становятся все отчаяннее.

«Она платила людям, чтобы они сели на Андрея, рассказывали какую-то информацию про нее, тратила огромное количество денег и начинала уже занимать у меня — сначала по мелочи, потом все больше и больше и больше», — рассказала бывшая подруга Екатерины Дарья.

Мы решили выяснить, в какую цену обойдется слежка частным детективом. Таких предложений в сети — масса. Бывший, нынешний — кого это волнует? Все сделают по высшему разряду, обещают те, чья деятельность часто нарушает закон.

«Работают оперативники действующие. Плюс фото- и видеофиксация. Все делают красиво. Прям хорошо», — рассказал частный детектив.

Договариваемся на встречу с одним таким специалистом. За шесть часов слежки — 300 тысяч рублей. Но есть услуги и посерьезнее.

«Сумма большая, стоит это пол единицы, риск в двухфакторной аутентификации. В общем, создается такая же симка — один в один, приходят СМСки на эту симку, заходишь в Telegram — и все», — рассказал мужчина на встрече.

Уверенный настрой детектива рушится, как только он видит камеру и микрофон.

А вот другой детектив. За взлом соцсетей просит уже миллион.

«На деле большинство частных детективов — это бывшие сотрудники, кто занимался оперативно-розыскной деятельностью. И мы понимаем, что для них тот список их возможностей, который содержится в законе о частной детективной и охранной деятельности, мал», — отметил заслуженный юрист РФ, доктор юридических наук Иван Соловьев.

«Сам факт чтения чьей-то переписки или чьего-то отслеживания — это нарушение закона. Чаще всего это именно мошенничество. То есть вы отправляете деньги, а в ответ получаете ровно ничего», — добавил криминалист, исследователь в области кибербезопасности Дмитрий Борощук.

В Госдуму внесен новый законопроект, который должен положить конец навязчивому преследованию. Систематическое преследование, звонки, сообщения или даже любые подарки против воли человека теперь должны пресекаться законом. Суд сможет выдавать охранные ордера. Они запретят преследователю приближаться к жертве и контактировать с ней. Ордер действует полгода, нарушителя поставят на учет в полиции. А за нарушение судебного решения уже грозит уголовная ответственность — до двух лет лишения свободы.

«Он в целом дает формулировки, которыми могут дальше располагать и правоохранительные органы, и другие люди, которые работают с темой навязчивого преследования, в том числе сами жертвы», — считает первый заместитель председателя комитета Госдумы РФ по науке и высшему образованию Ксения Горячева.

На бумаге гладко. На деле есть вопросы. У тех же юристов, вместе с которыми мы изучили текст законопроекта. Да, дает формулировки. Но настолько размытые, что открывает просто огромное окно возможностей для тех, кто замыслил что-то нехорошее. На эмоциях, например.

«Закон не ясен, он не четок, и, соответственно, возможны злоупотребления как со стороны правоохранительных органов, так и со стороны судебной власти, что создает определенную манипуляцию со стороны фиктивного поведения так называемой жертвы. Практически 99% конфликтных разводов заканчиваются тем, что бывшие жены пытаются оклеветать человека в сети», — заявил юрист, председатель межрегиональной общественной организации «Отцы рядом» Иван Курбаков.

Эксперты уверяют: многие термины, например «охранный ордер», заимствованы из западной практики, где эта система работает давно. А там, по статистике, почти половина запретов на приближение выдается просто потому, что условной жертве показалось, что слова прозвучали грубо и взгляд был угрожающий. Три миллиона в год таких ордеров там выдают в среднем.

«В этом направлении действительно законодательство надо совершенствовать, но не в сторону копирования неработающих моделей из зарубежного права — фактически контрпродуктивных моделей, на которые опираются авторы этого законопроекта и которые прямо противоречат даже Конституции Российской Федерации», — подчеркнул независимый эксперт в области семейной политики и правовых вопросов Павел Парфентьев.

Этот законопроект не новинка для парламента. В прошлом году документ не прошел необходимые согласования — посчитали слишком сырым. Авторы попробовали снова. Но эксперты считают, что дело не в доработке, а в самой концепции.

Получилось, что новый законопроект — палка о двух концах. С одной стороны, крики о помощи от реальных жертв, с другой — страх получить нерабочие механизмы. И пока эту грань только ищут, сталкеры продолжают преследовать своих бывших.

Огурцы в России дорожают, ценник подстегнули холодная зима и повышенный спрос в новогодние праздники. По данным Baza, на рынках килограмм начинается от 500 рублей, а в целом за него просят до 700 рублей. Продавцы уверяют, что стоимость может вырасти ещё.

Сон, в котором появляется пруд, связан с внутренним состоянием, глубиной чувств и тем, что скрыто под поверхностью. Подробнее о трактовках рассказали в этой статье.

Сон про пруд часто говорит о паузе, необходимости остановиться и прислушаться к себе. Это образ внутреннего мира, который может быть спокойным и прозрачным, а может быть мутным, заросшим тиной, тревожным.

Общее значение сна про пруд

Пруд во сне является символом эмоционального состояния и глубины подсознания. Если вода чистая и спокойная, это знак внутренней гармонии, ясности мыслей, принятия себя. Такой сон может говорить о периоде умиротворения и устойчивости.

Если вода мутная, темная или застоявшаяся, это может указывать на подавленные чувства, накопленные обиды или страхи, которые долго не находили выхода. Застоявшийся пруд нередко символизирует ситуацию в жизни, которая давно требует движения, но по каким-то причинам остается неизменной.

Если вы смотрите в воду и видите отражение, это знак саморефлексии, попытки понять себя глубже. Если же поверхность воды неспокойна, это говорит о внутреннем волнении и нестабильности.

К чему пруд снится женщине?

Для женщины пруд во сне часто связан с эмоциональной сферой, отношениями и интуицией. Чистый пруд может означать гармонию в личной жизни или готовность к новым чувствам. Согласно соннику Ванги, прозрачная вода в пруду для женщины является знаком душевной чистоты и благоприятных перемен.

Сонник Миллера трактует мутный пруд как предупреждение о возможных разочарованиях или скрытых переживаниях, о которых женщина не говорит вслух. Если женщина купается в пруду, это может означать стремление к обновлению, освобождению от прошлого.

Если во сне пруд вызывает тревогу, это сигнал о подавленных эмоциях, которые требуют внимания и честного диалога с собой.

К чему пруд снится мужчине?

Мужчине пруд может сниться как отражение его внутреннего состояния и уровня контроля над эмоциями. Спокойная гладь воды говорит о выдержке, умении держать баланс.

Если мужчина тонет в пруду, это может указывать на страх потерять контроль над ситуацией или быть поглощенным чувствами. По соннику Цветкова, темный пруд для мужчины символизирует скрытые сомнения и неуверенность, которые он предпочитает не показывать окружающим.

Если мужчина ловит рыбу в пруду, это знак поиска возможностей, ресурсов или скрытых талантов. Такой сон часто связан с попыткой извлечь пользу из сложной ситуации.

К чему снится купаться в пруду?

Купание в пруду символизирует очищение или погружение в свои чувства. Если вода теплая и приятная, это знак принятия себя и внутреннего комфорта.

Если вода холодная или неприятная, это может означать вынужденное столкновение с эмоциями, которых вы избегали. Погружение с головой говорит о глубокой трансформации, о необходимости прожить важный эмоциональный опыт.

К чему снится, что вы тонете в пруду?

Если вы тонете в пруду, это может указывать на ощущение беспомощности, эмоционального перегруза, невозможности справиться с накопившимися переживаниями.

Если во сне вас спасают, это знак поддержки со стороны близких или внутренней силы, которая поможет преодолеть кризис. Если вы выбираетесь сами, это говорит о способности справиться с трудностями, даже если путь будет непростым.

К чему снится замерзший пруд?

Замерзший пруд символизирует замороженные чувства, эмоциональную закрытость. Возможно, вы сознательно сдерживаете свои эмоции, не позволяя им проявляться.

Треснувший лед может означать, что подавленные чувства готовы выйти наружу. Такой сон часто предвещает эмоциональный разговор или неожиданное признание.

К чему пруд снится по Фрейду?

Фрейд рассматривал водоемы как символ подсознательных желаний. Пруд в его трактовке говорит о скрытых эмоциях и подавленных влечениях.

Чистая вода может быть символом гармонии в личной жизни. Мутная или темная вода указывает на внутренние конфликты, страхи, связанные с близостью.

Погружение в пруд Фрейд связывал с готовностью к более глубоким отношениям или стремлением к эмоциональному слиянию. Если человек боится входить в воду, это может означать страх близости или уязвимости.

Какие еще бывают толкования снов про пруд?

Пруд возле дома — личное пространство, эмоциональный фон семьи.

Пруд в лесу — поиск уединения, желание разобраться в себе вдали от суеты.

Заросший тиной пруд — застарелые обиды, которые давно требуют, чтобы их отпустили.

Пруд с рыбой — скрытые возможности, ресурсы, которые можно раскрыть при внимательном подходе.

Падать в пруд случайно — неожиданное событие, которое заставит столкнуться с чувствами.

Переплывать пруд — преодоление внутреннего барьера, завершение какого-либо важного этапа.

С 1 марта 2026 года управляющие компании, ТСЖ и жилищные кооперативы обязаны размещать ежегодные отчёты по единой форме в ГИС ЖКХ. Минстрой утвердил обязательную структуру документа. Об этом сообщил депутат Госдумы Александр Якубовский.

Если жильцы постоянно не соблюдают санитарные нормы, то можно обратиться в суд и потребовать их выселения.

Жаловаться на соседей, которые разводят антисанитарию, можно в Роспотребнадзор и участковому полиции. Об этом РИА Новости рассказала юрист по недвижимости Галина Земскова.

Если жильцы многоквартирного дома регулярно создают угрозу распространения инфекции, то можно обратиться в суд с требованием принудительного выселения.

По словам Земсковой, не соблюдая санитарные нормы в квартире, человек не просто ведет себя неаккуратно, он нарушает закон.

«Антисанитария нарушает права соседей на комфортные и безопасные условия проживания», — подчеркнула собеседница агентства.

За нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений предусмотрен штраф для граждан до одной тысячи рублей, а для юридических лиц — до 20 тысяч рублей, напомнила юрист.

Если, например, сосед-барахольщик игнорирует требование Жилищного кодекса, то перед тем, как направлять жалобу в Роспотребнадзор, нужно заранее собрать доказательства: фотографии, видео и акт о нарушении санитарных правил от управляющей компании.

На Земле зафиксирована магнитная буря, пик ее интенсивности пришелся на раннее утро воскресенья 15 февраля, однако она продлится еще несколько дней.

А также — оригинальные начинки и припеки.

На Масленицу блины становятся главным символом круговорота природы, смены зимних холодов весенним теплом. Их пекут в каждом доме, чтобы привлечь в жизнь благополучие и достаток. Лучшие и проверенные рецепты — в подборке aif.ru.

1. Классические блины на молоке, кефире и кипятке

Продукты для приготовления лучше достать заранее: молоко, яйца, масло должны быть комнатной температуры. Жарить блины надо на хорошо разогретой сковородке.

Блины на молоке

3 стакана молока

2 яйца

1,5 стакана муки

2 ст. л. сахара (по желанию)

1/2 ч. л. соли

2 ст. л. растительного масла (и немного для жарки)

ванильный сахар (по желанию)

Шаг 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.

Шаг 2. Постепенно добавьте теплое молоко и перемешайте.

Шаг 3. Просеянную муку добавляйте постепенно, тщательно перемешивая, чтобы не было комкочков.

Шаг 4. Влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте. Тесто должно получиться однородным и немного жидким.

Шаг 5. Оставьте тесто на 15-30 минут, чтобы оно отдохнуло. Это сделает блины более эластичными.

Шаг 6. Разогрейте сковороду и жарьте блины на среднем огне.

Блины на кефире

2 стакана кефира

3 яйца

1,5 стакана муки

сахар и щепотка соли

сода на кончике ножа

1-2 стакана кипятка

2 ст. л. растительного масла

Шаг 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир (должен быть комнатной температуры).

Шаг 2. Постепенно добавляйте просеянную муку, размешивая венчиком до однородности.

Шаг 3. В отдельной чашке погасите соду кипятком и сразу влейте в тесто. Быстро перемешайте.

Шаг 4. Добавьте растительное масло, еще раз перемешайте. Дайте тесту немного постоять.

Шаг 5. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Выливайте тесто тонким слоем, жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Блины на кипятке

300 мл молока

3 яйца

2 стакана муки

сахар и соль

растительное масло

1 стакан кипятка

50 мл растопленного сливочного масла

Шаг 1. В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Добавьте теплое молоко, хорошо перемешайте.

Шаг 2. Постепенно всыпьте просеянную муку, взбивая венчиком до исчезновения комочков.

Шаг 3. Очень тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте крутой кипяток. Тесто должно стать более жидким.

Шаг 4. Добавьте не очень горячее растопленное сливочное масло. Дайте тесту постоять 15-20 минут.

Шаг 5. Жарьте на хорошо разогретой сковороде, наливая тесто тонким слоем.

Тонкие дрожжевые блины с дырочками

500 мл теплого молока

10 г сухих дрожжей

2 ст. л. сахара

соль

3 яйца

300 г муки

3 ст.л. растительного масла

30 г сливочного растопленного масла

Шаг 1. В 100 мл теплого молока (30 градусов) растворите дрожжи и сахар, добавьте пару ложек муки и оставьте, чтобы дрожжи заработали.

Шаг 2. В большой миске взбейте яйца с солью, добавьте оставшееся теплое молоко и дрожжевую смесь.

Шаг 3. Постепенно всыпьте просеянную муку, помешивая венчиком, влейте растительное масло, тесто должно быть жидким, как сметана.

Шаг 4. Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на час.

Шаг 5. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее маслом.

Шаг 6. Поджарьте блины, складывая их стопкой, промазывая растопленным сливочным маслом.

Блины «три стакана»

1 стакан муки

1 стакан молока

1 стакан кипятка

2 яйца

3 ст. л. растительного масла

соль и сахар

растопленное сливочное масло для пропитки

½ стакана сливок для пропитки

Шаг 1. Взбить венчиком яйца с сахаром, добавить соль.

Шаг 2. Молоко слегка подогреть, влить к яйцам, добавить муку и все размешать венчиком.

Шаг 3. Добавить немного растительного масла и влить стакан кипятка.

Шаг 4. Выпекать блины на разогретой сковороде, сложить стопкой.

Шаг 5. Разогреть сливочное масло со сливками, все слегка перемешать.

Шаг 6. Блины положить в глубокую сковороду и залить сливочной пропиткой. Потомить под крышкой пять минут, потом сразу подавать.

Блины заварные

400 мл молока

4 яйца

2 стакана муки

2-3 ст. л. сахара

соль

1,5 стакана кипятка

3 ст. л. растительного масла

50 г сливочного масла

Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Добавьте половину теплого молока и все хорошо взбейте венчиком.

Шаг 2. Добавьте всю муку и замесите тесто, оно будет довольно густое.

Шаг 3. Доведите оставшееся молоко до кипения, потом добавьте в него кипящую воду. И влейте смесь тонкой струйкой в тесто.

Шаг 4. Хорошо размешайте, если жидкости мало, можно добавить кипяток.

Шаг 5. Добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 5. Дайте тесту постоять немного, а потом начинайте выпекать блинчики на растительном масле.

2. Тонкие ажурные блинчики

Секрет тонких блинчиков с дырочками — правильное соотношение муки и молока. Тесто должно быть более жидким, чем сметана, и хорошо растекаться по прогретой сковороде, а еще его важно выдержать минимум полчаса перед приготовлением, чтобы клейковина из муки начала «работать».

Ажурные блинчики с дырочками

500 мл молока

250 мл кипятка

3 яйца

1,5 стакана муки

2 ст. л. сахара

соль

растительное масло

50 г растопленного сливочного масла

Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышности, добавьте половину теплого молока (250 мл), перемешайте.

Шаг 2. Постепенно всыпьте просеянную муку, тщательно размешивая венчиком до однородности.

Шаг 3. Молоко разогрейте, добавьте его в тесто вместе с кипящей водой, лить нужно тонкой струйкой, постоянно помешивая тесто.

Шаг 4. Добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 5. Процедите тесто через сито, чтобы не было комочков, дайте постоять 15 минут перед отпеканием.

Шаг 6. Разогрейте сковороду, смазывайте ее растительным маслом и выпекайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

3. Блинчики с начинкой

В тонкие блинчики удобно заворачивать начинку. Вот два классических и любимых многими варианта:

Блинчики с творогом

10 блинов по рецепту выше

Для начинки:

400 г творога

1 яйцо

3 ст. л. сахара

щепотка ванилина

1-2 ст. л. изюма

Шаг 1. Творог протрите через сито, смешайте с яйцом, сахаром и ванилином.

Шаг 2. Изюм залейте кипятком, выдержите 15 минут, откиньте на сито, чтобы удалить воду и добавьте в начинку.

Шаг 3. Все хорошо перемешать.

Шаг 4. На остывшие блины выкладывайте по 2-3 ст. л. начинки.

Шаг 5. Заверните конвертиком или рулетиком, обжарьте до румяной корочки перед подачей.

Шаг 6. Подавать со сметаной, вареньем или джемом, ягодным соусом.

Блинчики с мясом

10 блинов по любимому рецепту не слишком толстых

Для начинки:

500 г свинины

2 луковицы

1 морковь

растительное масло

1 стакан мясного бульона

соль, перец, лавровый лист

Шаг 1. Мясо нарезаем кусочками, как на гуляш, обжариваем, заливаем бульоном и тушим до готовности и мягкости. В процессе тушения посолить и поперчить, добавить лавровый лист.

Шаг 2. Мясо разобрать на волокна.

Совет: можно мясо провернуть через мясорубку и обжарить с небольшим добавлением бульона, добавив жареный лук и морковь.

Шаг 3. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, потом добавить тертую морковь и обжарить до мягкости.

Шаг 4. Добавить к овощам мясо, все обжарить, добавить немного бульона от мяса, чтобы было сочно. Довести до вкуса солью и перцем.

Шаг 5. Дать начинке остыть, в остывшие блины завернуть по 40-50 граммов начинки.

Шаг 6. Блины свернуть конвертиком, перед подачей обжарить их на сковороде.

Шаг 7. Подавать со сметаной, можно с грибным соусом.

4. Блины с припеком

Припеком называют ингредиенты, которые не заворачивают в блин, а сразу добавляют в тесто и выпекают прямо с ним. Такие блины надо готовить на среднем огне, чтобы они не подогрели.

Пять оригинальных вариантов припека:

Фета+ оливки+орегано

Вяленые томаты+ каперсы

Крабовые палочки +пармезан

Белый шоколад+ кокосовая стружка

Тертые яблоки с корицей

Блины с луковым припеком

Тесто — по любому рецепту выше

Для лукового припека:

4-5 крупных луковиц

растительное масло

1 ст. л. сливочного масла

соль и черный перец

можно добавить мелко нарезанную зелень

Шаг 1. Приготовить тесто обычным способом.

Шаг 2. Для припека лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 3. В большой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета. В процессе обжаривания добавьте сливочное масло, это улучшит вкус.

Шаг 4. Лук посолите и поперчить, потомите еще три минуты.

Шаг 5. Разогрейте сковороду для блинов и смажьте ее растительным маслом.

Шаг 6. Налейте тесто и распределите по всей поверхности.

Шаг 7. Когда тесто еще не успело пропечься, выложите ложку лука и распределите по поверхности.

Шаг 8. Можно налить еще немного теста сверху, перевернуть блин и допечь его.

Совет: Если хотите более тонкие блины, то сначала выкладывайте на сковороду лук, сверху заливайте тестом, распределяйте его по сковороде и выпекайте блин с двух сторон.

Блины с припеком получаются более толстыми, чем обычные — это надо учитывать.

5. Блинный торт

Вместо коржей в нем используются тонкие блины. Блинные торты могут быть как сладкими, так и сытными, с рыбными, сырными, мясными начинками.

Блинный торт с ягодами и сырным кремом

10-15 тонких блинов по любому рецепту

Для крема

2 баночки сыра маскарпоне по 250 г

200 мл жирных сливок

100 г сахарной пудры

ваниль

10 г желатина

Свежие ягоды: малина, черника, ежевика, голубика

Шаг 1. Делаем крем: желатин замочить в холодной воде.

Шаг 2. Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков.

Шаг 3. Маскарпоне слегка взбить миксером и объединить со сливками. Добавить ваниль.

Шаг 4. Добавить желатин в крем. Все перемешать.

Шаг 5. Остывшие блины прослоить кремом и кусочками ягод.

Шаг 6. Закрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике до застолья.

6. С чем есть блины?

Все добавки можно разделить на классические (масло, мед, сметана), сытные (фарш, слабосоленая рыба, икра, грибы, ветчина) и сладкие (фрукты, мороженое, шоколадная паста). Вот 10 оригинальных вариантов:

● Груша + горгонзола (или другой голубой сыр) + грецкий орех

● Жареный цыпленок+кинза + натуральный йогурт

● Авокадо + крабовые палочки/крабовое мясо + соус «Цезарь»

● Сыр Камамбер (расплавленный) + клюквенный конфитюр

● Слабосолёный лосось + пюре из зелёного горошка + мята

● Сливочный сыр + пюре из манго + кокосовая стружка

● Печёное яблоко с корицей + солёная карамель + крошка печенья

● Тёмный шоколад (растопленный) + апельсиновый курд (густое цитрусовое варенье) + щепотка острого перца чили

● Творог + варенье из розы (или лепестки роз) + фисташки

● Рикотта/творог + свежий инжир/инжировое варенье

В России резко выросла стоимость капибар — теперь цена на этих грызунов достигает 2 миллионов рублей, что создаёт серьёзные проблемы для зоопарков, пытающихся сформировать пары для размножения. Об этом РИА «Новости» рассказали представители сразу нескольких зоосадов.

Дата, связанная с сердцами и цветами, стала днем казни серийного убийцы.

Нет лучшего времени для разговоров о любви, чем 14 февраля. В этот день в витринах — сердца и розы, в соцсетях — признания и фотографии счастливых пар. Но у этой даты есть и другая, мрачная сторона. Именно 14 февраля 1994 года был приведен в исполнение смертный приговор одному из самых жестоких преступников позднесоветской эпохи — Андрею Чикатило.

О том, кем был человек, чье имя стало синонимом ужаса — в материале 5-tv.ru.

Имя, ставшее нарицательным

Фамилия Чикатило давно вышла за рамки уголовной хроники. Ею обозначают крайнее зло, бесчеловечность, запредельную жестокость. По приговору суда было доказано 52 убийства, однако сам Чикатило говорил о большем числе эпизодов. Исследователи уверены: он не врал.

В СССР долгое время бытовало убеждение: серийных убийц в стране нет. Сама концепция «маньяка» казалась чуждой социалистическому обществу. Именно поэтому у следствия не было ни методик, ни специалистов, ни опыта охоты за подобным преступником. Цена этой неподготовленности оказалась страшной.

Детство среди голода и войны

Андрей Чикатило родился в 1936 году в селе Яблочное Харьковской области. Его детство пришлось на годы коллективизации, голода и войны. Дед был раскулачен, отец воевал, позже оказался в плену и умер в лагере после обвинений в сотрудничестве с врагом.

Мать рассказывала Андрею историю о старшем сыне Степане, якобы погибшем во время Голодомора. Достоверных подтверждений этой истории нет, но мальчик рос с ощущением ужаса и нестабильности. Сам Чикатило позже утверждал, что видел расстрел односельчан карателями и однажды очнулся среди тел в яме. Правда ли это — неизвестно.

Он страдал энурезом до 12 лет, был близоруким, замкнутым, не умел выстраивать отношения со сверстниками. Его дразнили, унижали. В то же время учился он хорошо.

Образцовый советский гражданин

Юридический факультет МГУ оказался для Чикатило недоступен — конкурс он не прошел. Получил техническое образование, отслужил в армии, вступил в КПСС, писал статьи в местную газету, позже окончил филфак Ростовского университета и стал учителем русского языка и литературы.

Он был женат, имел двоих детей. Со стороны — примерный семьянин, активный член общества. Именно таким его позже описывал психиатр Александр Бухановский: «обычный человек, живущий среди нас». Но за фасадом «нормальности» зрело нечто ужасное.

Первые тревожные сигналы

Работая завучем и преподавателем, Чикатило начал проявлять нездоровый интерес к ученикам. Появились жалобы на домогательства, попытки проникнуть в спальни воспитанников. Он увольнялся «по собственному», менял места работы, но внутреннее напряжение нарастало.

В 1978 году была убита девятилетняя Елена Закотнова. Ее тело нашли у реки. Чикатило попадал в поле зрения милиции, однако в итоге был осужден другой человек — Александр Кравченко, которого позже реабилитировали. Ошибка следствия стоила жизни невиновному и дала настоящему убийце чувство безнаказанности.

Кровавая серия

С начала 1980-х убийства стали регулярными. Жертвами становились дети, подростки, девушки, молодые женщины. Он заманивал их в безлюдные места под предлогом купания, прогулки, угощения. Дальше следовала жестокая расправа.

В 1984 году наступил пик активности убийцы — десятки эпизодов за короткий период. Он убивал уже не прячась, в центре Ростова-на-Дону и в командировках по стране. Его задерживали, проверяли, брали анализы, но несовпадение группы крови позволило уйти от ответственности.

В 1985 году началась масштабная операция «Лесополоса». Были проверены сотни тысяч человек, привлечены лучшие следователи, милиция патрулировала леса и станции. Чикатило сам состоял в дружинниках.

Как его поймали

Осенью 1990 года после очередного убийства Чикатило попал в поле зрения сержанта Игоря Рыбакова. Никаких прямых оснований для ареста не было — только странное поведение, царапины на руках, несоответствие образу «грибника».

Следователь по особо важным делам Исса Костоев сопоставил старые рапорты и установил за подозреваемым наблюдение. Через две недели Чикатило задержали. В его доме обнаружили предметы, указывавшие на преступления.

Первые дни он отрицал вину. Перелом произошел после беседы с психиатром Александром Бухановским. Маньяк расплакался и начал давать признательные показания. В итоге 15 октября 1992 года суд приговорил его к смертной казни.

Расстрел 14 февраля

Почти полтора года Чикатило писал жалобы и прошения о помиловании, в том числе президенту Борису Ельцину. Ответа, способного изменить приговор, не последовало.

В феврале 1994 года Чикатило сообщили, что его везут на обследование. Вместо этого его доставили к месту исполнения приговора. Выстрел в затылок — так закончилась жизнь человека, имя которого стало символом ужаса. Место захоронения остается засекреченным.

После казни

История Чикатило легла в основу фильмов и сериалов — от «Гражданина Икс» до российского проекта с актером Дмитрием Нагиевым. Каждый раз общество спорит: стоит ли возвращаться к этим сюжетам, не превращается ли зло в объект сенсации?

14 февраля мир празднует любовь. Но эта же дата напоминает и о том, насколько страшным может быть человек, если зло годами остается незамеченным.

Сроки доставки «Почты России» выросли вдвое из-за катастрофической нехватки водителей и почтальонов. О кризисе в компании сообщает Telegram-канал Mash.