Пасхальный блиндекс. В России быстрее других дорожает один важный продукт

«Блинная» инфляция к 24 февраля составила 0,25%, общая — 0,19%.
Самые важные продукты, среди которых пастеризованное молоко, сахар-песок и десяток куриных яиц, дорожают быстрее инфляции. Так, например, 16 февраля за продукты для приготовления десяти румяных блинчиков пришлось бы отдать 76,66 руб., а 24 числа — уже 76,85 руб., или на 0,25% больше. Учитывая общую инфляцию 0,19%, блиндекс (то есть, их соотношение) равнялся 1,316.
Этот показатель журналисты aif.ru рассчитывают каждую неделю, основываясь на свежих данных Росстата. Классический рецепт блинчиков не включает в себя слишком дорогостоящих ингредиентов (яйца, мука, молоко, масло, соль и сахар), и эти продукты покупают все, значит, и инфляция по ним тоже касается большинства граждан.
Среди традиционных блинных ингредиентов особенно заметно подорожание куриных яиц, они стремительно растут в цене вторую неделю подряд. Так, например, 9 февраля десяток стоил 95,59 руб., 16 февраля — 98,79 руб., а 24 февраля — уже 102,61 руб. На прошедшей неделе вместе с яйцами также подорожало пастеризованное молоко (было 98,4 руб. за литр, стало 98,44 руб. за литр) и сахар (было 68,26 руб. за килограммовую пачку, стало 68,6 руб.).
«На ценах на яйца сказываются сразу несколько факторов, — объясняет происходящее экономист Анатолий Фарафонов. — Это и закупки у разных поставщиков, и складские остатки, и различные соглашения между производителями и продавцами, и уже привычное повышение расходов на логистику и хранение. Не исключено, что в дальнейшем яйца продолжат дорожать — в апреле нас ждет Пасха, перед которой этот продукт дорожает, как цветы перед 8 марта».
Особенность «блинных» продуктов еще и в том, что спрос на них неэластичный, добавляет эксперт. То есть, как бы ни менялись цены на эти продукты, мы продолжаем их покупать. А производители с поставщиками иногда этим пользуются, чуть повышая ценники и пытаясь получить недостающую прибыль.
Деньги
В России мошенники начали брать кредиты на своих «двойников» из слитых баз данных

Мошенники начали оформлять крупные кредиты на россиян, подбирая людей, внешне похожих на себя. Для этого используются персональные данные, утёкшие из различных баз. Об этом пишет Mash.
Риелтор рассказала, какие дачи в Подмосковье в 2026 году выросли в цене

По словам эксперта, рынок загородной недвижимости меняется неравномерно.
В преддверии дачного сезона активизировался рынок загородной недвижимости. Риелтор Юлия Любимова рассказала aif.ru, выросли ли цены за последний год. И если выросли, то насколько.
«Средняя стоимость домов в области увеличилась примерно на 8–12 процентов, - пояснила эксперт. - Но рост был неравномерным. Дешевые дома и участки дорожали быстрее, потому что именно в этом сегменте сейчас сосредоточен основной спрос. Люди продают квартиры и переезжают за город или покупают дачу для постоянного проживания».
А вот дорогие загородные дома чуть замерли в цене.
«Покупателей в этом сегменте меньше, и сделки проходят реже, - говорит Любимова. - Дом стоимостью 100 миллионов рублей может ждать своего покупателя год и дольше. Цены растут медленнее, а иногда и вовсе стоят на месте».
Ранее юрист Сергей Бочаров рассказал, кому грозит изъятие загородного дома за долги.
Раскрыт год, когда магазины Dior возобновят свою работу в России
Французский модный дом Dior планирует вновь открыть два своих бутика в центре Москвы с 1 января 2028 года.
По цене трех iPhone: екатеринбургские флористы удивили ценами к 8 Марта
Для тех, кто привык дарить не просто цветы, а настоящее произведение искусства, флористы Екатеринбурга приготовили композиции, цена которых сопоставима с хорошим отпуском или тремя новыми iPhone 17 Pro Max. Самый роскошный вариант стоит 313 420 рублей.
Сколько нужно пермякам работать ради переезда из «однушки» в «двушку»
В Пермском крае заработать на переезд из однокомнатной квартиры в двухкомнатную можно примерно за один год.
Названы отрасли со средней зарплатой больше 400 тысяч рублей

Самые высокие зарплаты в России по итогам декабря прошлого года оказались у специалистов финансового сектора и работников нефтегазовой отрасли. Об этом свидетельствуют данные статистики, проанализированные РИА «Новости».
Юридическая лазейка: как заставить работодателя раскошелиться при увольнении

Когда человек увольняется, он обычно думает о том, какую сумму получит в последний рабочий день. Однако важно учитывать не только размер выплаты, но и то, будет ли с неё удержан налог.
От этого напрямую зависит, сколько денег окажется «на руках». Об этом в беседе с Life.ru рассказала доктор экономических наук, доцент, заведующая кафедрой экономики РТУ МИРЭА Ирина Шацкая.
Сколько стоят доллар, евро и юань во вторник, 3 марта?
«Американец» подешевел на 10 копеек, «европеец» — на 57 копеек, «китаец» — на 4 копейки.
На фоне событий в Иране курсы основных мировых валют вновь устремились вниз, свидетельствуют свежие данные Банка России.
Так, доллар США упал на 10 копеек, евро — на 57 копеек. Курс юаня опустился на 4 копейки.
Во вторник один доллар можно купить за 77,17 рубля (в понедельник — 77,27 рубля), один евро — за 90,73 рубля (накануне — 91,30 рубля). Юань продают за 11,20 рубля, днем ранее он стоил 11,24 рубля.
Ранее эксперт рассказал, как события в Иране будут сказываться на курсе рубля.
Дмитриев спрогнозировал рост цен на нефть до $100 из-за Ормузского пролива

Спецпредставитель президента РФ, глава РФПИ Кирилл Дмитриев спрогнозировал резкий скачок цен на энергоносители на фоне закрытия Ормузского пролива. В своём посте в соцсети X он заявил, что нефть может подорожать до $100 за баррель и выше, а цены на природный газ вырастут вдвое.
Италия в ярости: EC заменил российское зерно на украинское и поплатился за это
Несмотря на санкции и геополитический хаос, Россия укрепила лидерство на рынке зерна, заняв 16% мирового экспорта пшеницы, в то время как европейские фермеры тонут в кризисе. Об этом пишет «АБН24» со ссылкой на Teatro Naturale.
Итальянские СМИ подчёркивают резкий рост поставок РФ в Казахстан (+303%), Саудовскую Аравию (+1758%), Пакистан (+315%), Кению (+115%), Бразилию (+732%), Китай…